كعابر بطاطا

le

كعابر بطاطا

 

المقادير:

1كغ بطاطا
200 غ بصل
كمية كبيرة من المعدنوس
كوب خبز مطحون
ملعقة قهوة نعناع جاف مطحون
ملعقة قهوة تابل
3 أسنان ثوم
هريسة لو أردت
ملح
بيضتان
زيت للقلي

طريقة التحضير:

قم بسلق البطاطا في الماء المملح و اطحنها بعد ذلك
قم بفرم البصل و المعدنوس و الثوم فرما جيدا
أضف الكل على البطاطا مع الهريسة و التوابل و الخبز المطحون
أضف الملح
أضف البيض و قلب الخليط جيدا
قم بتكوين كتلات صغيره من الخليط، من 3 ل 4 سنتمتر قطرها و من 1.5 لتر 2 سنتمتر علوها
قم بقليها بعد ذلك في زيت غزير على نار متوسطة إلى أن تأخذ اللون الذهبي

Commentaires

  1. Unknown8 mai 2017 à 05:53

    Votre travail m’a beaucoup surpris car ça fait longtemps que je n’ai pas trouvé comme ce magnifique partage.

    voyance gratuitement par mail

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire